Считается, что окультуривать дикую дыню начали на севере Индии, а также в соседних частях Ирана и Средней Азии. Оттуда она попала в Малую Азию и Китай. Установлено, что культурная дыня была известна древним египтянам, а в Европу она была завезена в средневековье. В XVI-XVII веках её выращивали в теплицах, расположенных в окрестностях Москвы. В Туркменистане дыне посвящён праздник, отмечаемый во второе воскресенье августа.

На сегодняшний день выведено множество сортов и форм, появившихся усилиями селекционеров разных стран. Дыня – это однолетнее растение семейства тыквенные, для созревания которого требуется от двух месяцев до полугода. Помимо употребления в пищу в сыром виде её принято сушить, вялить, консервировать, делать из неё мёд, цукаты, мармелад, компот, джем и повидло.

Распространённые сорта и их особенности

Алтайская дыня часто встречается на дачах, поскольку достаточно неприхотлива. Положительно влияет на пищеварение и работу почек.
Ананасовая дыня будет полезна при борьбе с тревогой, усталостью и стрессом.
Блонди является сортом, который характеризуется наивысшим содержанием сахаров и каротина, благотворно влияющего на пищеварительную систему.
Горькая дыня эффективна как средство профилактики малярии.
Золушка также содержит большое количество сахаров, что не очень подходит для диет, зато заряжает энергией и бодростью.
Канталупа хороша для диетического питания – она не такая сладкая, как сорта, распространённые в Средней Азии.
Колхозница уступает другим сортам по содержанию витаминов и полезных минералов, зато незаменима в качестве мочегонного.
Медовую дыню характеризует большое содержание таких минеральных элементов как марганец и калий.
Мускусная дыня содержит мало калорий, что оценят сторонники диетического питания.
Торпеда оказывает положительное влияние на кишечник благодаря содержанию полезных ферментов.
Шаранте славится высоким содержанием аскорбиновой кислоты.

Состав дыни

Дыня обыкновенная отлично подходит для диетического питания и разгрузочных дней, поскольку низкокалорийна – в 100 г мякоти содержится всего 35 ккал. Для взрослого человека суточная норма дыни составляет 1-1,5 кг, употреблять которые следует за несколько приёмов за 2 часа до или через 2 часа после других продуктов. Также не рекомендуется смешивать дыню с алкогольными напитками, холодной водой, молоком.

Беременным и кормящим грудью матерям разрешается съедать до 0,5 кг за день, если не возникает аллергических реакций. Детям до года можно давать в день 30-40 г. При диабете рекомендуется съедать не более 200 г, а для людей с холециститом или панкреатитом в стадии ремиссии ограничение составляет 300-400 г.

Полезные свойства плодов дыни для человека

С давних пор люди употребляли дыню как средство от кашля, ревматизма, воспалений, заболеваний желудка и почек, психических расстройств. Современная медицина изучила химический состав и расширила спектр полезных для нашего организма качеств дыни. Оказалось, что она подобна складу лекарственных средств.

В составе дыни находится большое количество кремния, который принимает активное участие в росте волос и ногтей, формирует скелет и ответственен за эластичность сосудов. Он также препятствует возникновению болезней сердечно-сосудистой системы, повышает иммунитет и снижает в тканях разрушительное воздействие старения.

Витамин В9, содержащийся в дыне, помогает в борьбе с депрессией и анемией, улучшает память. Немаловажно и то, что в отличие от многих других продуктов, содержащих фолиевую кислоту, дыня обычно не подвергается тепловой обработке, разрушающей этот витамин. Бета-каротин полезен для волос и кожи, а витамин С улучшает иммунную систему и повышает настроение.

Перечисляя целебные свойства дыни, следует также упомянуть её пользу для центральной нервной системы и печени, выводя из организма токсины. Отвар из семян помогает избавиться от запоров и геморроя. Мякоть содержит немало клетчатки, что благотворно сказывается на перистальтике кишечника. Дыня является хорошим мочегонным средством, нормализующим работу мочевого пузыря и почек.

Чем полезна дыня обыкновенная для мужчины

Царица бахчи помимо прочего повышает потенцию, что делает её полезной для рациона мужчин с эректильной дисфункцией. Также стоит отметить пользу от семян – в них содержится цинк, улучшающий качество спермы.

Такого эффекта можно добиться, в частности, смолов семена в кофемолке и сделав кашицу из них и оливкового масла или мёда. Только не переборщите – 2 г в день достаточно, иначе могут появиться проблемы с селезёнкой. А тем, у кого наметилось облысение, могут помочь компрессы с дынным соком.

Какая польза дыни для организма женщины

Женщины давно обратили внимание на омолаживающие свойства дыни – из её мякоти делают тонизирующую маску для лица. Если у вас жирный тип кожи, имеются угри или прыщи, рекомендуется смешать пару столовых ложек размельчённой мякоти с молоком или нежирным кефиром в соотношении 2:1. При сухой и шелушащейся коже к дыне добавляют жирную сметану, оливковое масло (2:1:1) и один желток.

Для чувствительной кожи советуют перемешать 2 ст. л. дынного пюре, 1 ч. л. лимонного сока, 1 ч. л. мёда и 1 ст. л. воды. Маска наносится на 10-15 минут, после чего смывается прохладной водой. Делая эту процедуру пару раз в неделю, вы вскоре удивитесь тому, насколько улучшится ваша кожа. После пяти сеансов можно будет сократить частоту до двух, а потом и одного раза в месяц.

Употребление дыни в пищу способно нормализовать гормональный баланс и побороть стресс. Также она является хорошим средством для профилактики рака груди и целлюлита. Ну и, разумеется, её просто обязаны включать в свой рацион все сторонницы диет и здорового питания.

Польза мякоти дыни при беременности

Отдельно следует упомянуть о пользе дыни для организма будущих мам. Как уже было сказано выше, важно соблюдать умеренность – 300-500 г в день будет вполне достаточно.

Благодаря этому вы сможете насытить организм минералами и витаминами, которые уменьшат отёки, предотвратят малокровие и нормализуют гормональный фон.

Помимо этого, входящие в состав кальций и фолиевая кислота благотворно влияют на развитие плода в утробе матери. А вот во время грудного вскармливания есть дыню не советуют.

Для похудения диетологи советуют выбирать сорта с низким содержанием сахаров. К таким относятся, например, «канталупа» и мускусная дыня.

«Золушка» или «блонди», наоборот, для этой цели не подойдут. Избавиться от нескольких лишних килограммов может помочь монодиета.

Для этого 4-5 раз в день в течение недели следует употреблять в пищу только дыню (не более суточной нормы) и с интервалами 2-3 часа до или после еды пить только воду или зелёный чай.

Выбираем правильно

Прежде всего, важно помнить, что выхлопные газы за несколько часов напитают дыню тяжёлыми металлами, поэтому покупать в палатке у дороги или шоссе крайне не рекомендуется. Лучше отдать предпочтение торговым точкам с сертифицированным товаром.

Если плод твёрд почти как камень, значит, дыня не дозрела. Чересчур мягкая кожура свидетельствует о перезревании. На кожуру созревшего плода можно надавить пальцем, а при простукивании слышен глухой звук.

От спелой дыни должен исходить приятный аромат, если же вместо него присутствует запах травы – она не созрела. Окраска должна быть равномерной. Наличие коричневых или сероватых оттенков говорит о гниении плода, а зеленоватых – о его незрелости.

Также убедитесь, что кожура не имеет трещин и порезов, так как через них внутрь могла попасть пыль, грязь и бактерии. Разрезанную дыню, хранившуюся без холодильника, покупать вовсе не следует.

Правила хранения

Обычно спелая дыня хранится примерно неделю при температуре 10° C. При этом следует оберегать плод от прямых солнечных лучей – из-за них плод высыхает, теряя вкус и аромат. Разрезанный плод дыни хранят только в холодильнике 1-2 дня, предварительно замотав пищевой плёнкой или в плотно закрытом контейнере.

Если вы приобрели недозревшую дыню, её лучше оставить на несколько суток в тёмном помещении – например, в погребе или подвале. Также можно положить в холодильник, в отделение для овощей. При этом под плод должен лежать на ткани или другой мягкой поверхности.

Противопоказания

Дыня не рекомендуется кормящим матерям, поскольку способна нарушить пищеварение у малыша. Также врачи советуют воздержаться от употребления дыни людей, страдающих инфекционными болезнями желудочно-кишечного тракта, и язвенной болезнью.

И помните, что в употреблении дыни необходимо проявлять умеренность. Ешьте её понемногу за раз, не смешивая с другой пищей и напитками, так как это может привести к расстройству пищеварения.

Вконтакте

Медицина Востока издавна почитается, как родоначальница современных направлений лечения большинства заболеваний и принципов косметологического ухода за лицом и телом. Древние рецепты для поддержания красоты и здоровья с успехом используют и мужчины, и женщины. Ингредиенты, которые обладают чудодейственными свойствами, в основном, содержатся в растениях и плодах. Поэтому их широко применяют для изготовления препаратов или употребляют в качестве дополнительного источника пищи.

Высокой популярностью по всему миру пользуются бахчевые культуры, такие как арбуз, тыква и дыня. Их любят за неповторимый вкус и уникальные качества. Полезными свойствами в этих продуктах обладает не только сладкая и сочная мякоть. Лечебный эффект оказывают различные препараты, приготовленные на основе косточек или кожуры, в виде настоев, отваров или сухого порошка.

Достоинства и полезные свойства ягоды

Однако самой лучшей среди ягод является дыня, которая признана особым лакомством среди гурманов. Ее можно употреблять в сыром виде, а также после термической обработки. Если поинтересоваться, чем полезна дыня для организма, можно узнать много нового об этом продукте.

Культура содержит в себе большое количество питательных веществ, витаминных комплексов и микроэлементов. Их сочетание обеспечивает разностороннее влияние на организм человека. Среди всех сортов наиболее востребованным и любимым является дыня Торпеда, которая отличается изумительным ароматом и прекрасными качествами.

Можно выделить следующие эффекты от применения этого фрукта:

1. Способствует улучшению моторики пищеварительного тракта.
2. Стимулирует работу мочевыделительной системы.
3. Оказывает противовоспалительное действие.
4. Стабилизирует артериальное давление.
5. Регулирует количество холестерина, выводит его излишки.
6. Уменьшает риск развития остеопороза путем нормализации фосфорно-кальциевого обмена.
7. Улучшает сердечно-сосудистую деятельность.
8. Проявляет антитоксический эффект.
9. Снижает образование конкрементов в почках и мочевыводящих путях.
10. Повышает уровень гемоглобина в крови.
11. Укрепляет иммунную систему.
12. Обеспечивает дотацию питательных компонентов для восстановления истощенного организма.
13. Уменьшает вероятность развития опухолей доброкачественного и злокачественного характера.
14. Оказывает глистогонное действие.
15. Улучшает зрение.
16. Нормализует психоэмоциональное состояние.
17. Обладает тонизирующим эффектом.

Основные вещества ягоды

Полезные свойства дыни обеспечиваются активными веществами экзотического фрукта. На представителей обоих полов продукт в равной степени оказывает положительное влияние.

Его качественный состав представлен такими компонентами:

1. Витамин С — увеличивает сопротивляемость различным инфекционным заболеваниям.
2. Витамины группы В — обеспечивают восстановление нервной системы.
3. Витамин Е — обладает антиоксидантными свойствами, влияет на мужскую и женскую половую функцию.
4. Пектин — способствует выведению радионуклидов и других вредных компонентов.
5. Кремний — улучшает состояние кожи, разглаживает морщины, оказывает противовоспалительное действие, уменьшает образование угревой сыпи.
6. Инозит — польза дыни для женщин заключается в том, что этот компонент обеспечивает красивую внешность, способствует росту волос, делает их пышными и густыми.
7. Ликопин — препятствует раннему старению организма, уменьшает риск образования опухолей.
8. Железо — повышает количество гемоглобина в крови.
9. Фолиевая кислота — польза дыни для организма женщины в этом случае заключается в улучшении репродуктивной функции, обеспечении нормального течения беременности.

Лакомый продукт хорошо утоляет жажду, учитывая высокое содержание жидкой части. Большое количество клетчатки способствует очищению кишечника от балластных веществ. Даже в виде сухофруктов или варенья ягода сохраняет свои целебные качества, которые будут незаменимы в холодное время года.

Положительное влияние на слабый пол

Прекрасная половина человечества может ощутить на себе мощное воздействие этого экзотического восточного фрукта, если будет периодически включать его в свой рацион. Высокое содержание определенных минералов и витаминных комплексов оказывает активное действие на женский организм.

Если применять дынные семечки и мякоть в виде дополнительного источника питания, то можно надолго забыть о проблемах со здоровьем. Существует большое количество рецептов, известных с глубокой древности, которые позволяют сохранить молодость и красоту до глубокой старости. Разработчики косметической продукции с удовольствием включают ее в состав отбеливающих и омолаживающих кремов, шампуней для волос, бальзамов.

Непосредственно сладкая часть фрукта содержит оптимальный энергетический состав, который обеспечивает женщину необходимыми питательными компонентами.

Из семечек дыни и кожуры изготавливают различные настои и отвары, которые в сочетании с медом или молоком оказывают следующие эффекты:

1. Улучшают состояние кожи, волос и ногтей.
2. Продлевают молодость.
3. Усиливают половое влечение и желание интимной близости.
4. Повышают эмоциональный тонус.
5. Стимулируют работу иммунной системы.
6. Способствуют сохранению беременности и правильному развитию плода.
7. Снижают проявления токсикоза.
8. Оказывают противоотечное действие.

Важно! Применение семян дыни способствует нормализации гормонального фона женщины.

Польза ягоды для мужского пола

Уникальные полезные эффекты имеют семечки дыни для мужчин. Регулярное их потребление позволяет решить проблемы, связанные с нарушением половой функции, и обеспечить сексуальную активность на долгие годы. Это происходит благодаря высокому содержанию таких микроэлементов, как цинк и фолиевая кислота. Для потенции сильной половине человечества важно знать, чем полезны семена дыни.

Они оказывают следующие положительные виды воздействия на организм:

1. Улучшают процессы выработки эякулята и его качественный состав.
2. Нормализуют работу предстательной железы.
3. Стабилизуют гормональный фон.
4. Повышают половое влечение.
5. Снижают утомляемость, нервное напряжение.

Внимание! Включение дыни в рацион позволит мужчине чувствовать себя бодрым, здоровым и сексуальным каждый день.

Показания к ограничению приема продукта

Однако не стоит забывать, что польза семечек будет ощутима только при грамотном их применении, а употребление дыни в больших количествах может оказывать негативное влияние на организм человека.

Поэтому продукт необходимо принимать в разумных пределах, а при использовании придерживаться следующих рекомендаций:

1. Ограничить прием ягоды при воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
2. Исключить дыню в случае обострения мочекаменной болезни.
3. С осторожностью применять при сахарном диабете, учитывая высокое содержание сахаров.
4. Лучше съедать некоторое количество мякоти в перерывах между основными приемами пищи.
5. Не следует запивать ягоду водой или другими напитками.
6. Нельзя принимать лицам, склонным к развитию аллергических реакций на бахчевые культуры.
7. Учитывая склонность фрукта к накоплению нитратов, необходимо внимательно относиться к выбору продукта.

В заключение

Дыня обладает разнообразными качествами, которые способны приносить пользу и вред организму человека. Поэтому необходимо рационально подходить к употреблению этого уникального продукта. Только при правильном использовании можно получить желаемый, а, главное - здоровый результат.

Существует восточная притча о том, как, выкатившись из рук одного из духов, из райских кущ в мир людей попала дыня. Небесный плод, даривший наслаждение лишь богам и праведникам, попал к людям. Вкус дыни, как и ее целительное действие на смертных было поразительным, и с тех далеких времен на Востоке почитают и выращивают эти сладкие плоды с нежной, тающей мякотью.

Сегодня отведать «божественный плод» можно, не ожидая дара небес и не совершая путешествий в Малую и Среднюю Азию, где дыни по праву почитаемы и любимы. Почувствовать полезность дыни для организма можно, купив понравившуюся тыквину в магазине или вырастив душистый плод на собственной .

Химический состав дыни

На Востоке дыни часто становятся основной пищей, способом утоления жажды и подкрепления сил во время религиозных постов и просто в жаркие дни.

Хрустящая или, в зависимости от сорта, нежная мякоть дыни не только пополняет запасы влаги, но и улучшает самочувствие, придает бодрости и поднимает настроение.

От чего же зависит польза дыни для здоровья и есть вред от ее употребления? Кроме того, что на 90% дыня состоит из воды, в 100 граммах сочной мякоти содержится 0,6 грамма белков, ничтожное количество жиров и 7,4 грамма углеводов. При таком составе калорийность 100-граммового ломтика спелого плода равна 35 ккал.

Но, кроме пищевой ценности, дыня обладает и уникальным биохимическим составом, основными действующими веществами в котором являются: аскорбиновая кислота, железо, клетчатка, витамин A и каратиноиды, присутствующие в плодах яркой, оранжевой окраски. Чем еще полезна дыня для организма человека?

Ломтик дыни, съеденный в качестве легкого десерта, поможет пополнить запас:

• витаминов, среди которых такие соединения, как витамин E и PP, B1, B2 и B5, B6 и B9;
• натрия, калия и магния, хлора и серы, фосфора, присутствующих в виде макроэлементов;
• железа, йода, марганца и кобальта, кремния и цинка, в форме микроэлементов;
• ценных органических и аминокислот.

Средняя порция дынного десерта, весом около 150 грамм способна обеспечить организм 45% суточного потребности витамина C, десятую часть потребляемого за день железа и ретинола.

Такое блюдо – это весомая добавка важного для жизнеобеспечения калия и магния, натрия и кальция, токоферола, ниацина и клетчатки. Несомненная полезность дыни для организма и благодаря легкоусвояемым углеводам, быстро пополняющим энергетические запасы и избавляющим от усталости.

Чем полезна дыня для организма человека?

Целительные свойства бахчевых культур, в том числе и дыни, были хорошо известны с древности. Польза дыни для организма и вред, возможный при бездумном ее потреблении, описывал еще величайший лекарь и ученый Востока Авиценна.

Сегодня, на основе полученных данных биохимического анализа сладких плодов можно говорить о использовании дыни и ее семян для лечения широкого спектра заболеваний человека. Плоды находят применение и как действенная профилактика атеросклероза, простудных и , нервных расстройств и болезней мочеполовой сферы.

До наших времен дошли старинные народные рецепты, где дыня применяется как средство против геморроя и запоров, подагры и других недугов. Ломтик тающей, дарящей свежесть мякоти помогает успокоиться и прийти в себя после сложного насыщенно дня.

Действенность и полезность дыни для организма определяется не только ее составом, но и тем, что все вещества легко усваиваются, практически не оказывая никакого негативного или раздражающего действия.

Без малейшего вреда дыня, полезная для женщин и мужчин, благодаря клетчатке очищает кишечник от вредных накоплений, активизирует пищеварительные процессы, не дает скапливаться откладываться на стенках сосудов холестерину. Это и эффективная профилактика нарушений работу желудочно-кишечного тракта, и способ предупреждения заболеваний сердца и сосудов.

По сравнению с другими культурами, растущими на бахче, в полезной для организма дыне содержится значительно больше аскорбиновой кислоты. Это объясняет ее активное иммуномодулирующее, тонизирующее и противовоспалительное действие. В комплексе вещества, содержащиеся в мякоти, вызывают:

• успокаивающий и бодрящий эффект, исчезает усталость и раздражительность, нормализуется сон;
• стимуляцию обменных процессов, улучшается состав крови, что помогает справляться с анемией, депрессивными состояниями и пониженной работоспособностью;
• благоприятное воздействие на кору головного мозга.

Сочная мякоть оказывает омолаживающее, тонизирующее действие и при наружном использовании, чем дыня полезна для организма женщин и следящих за своим внешним видом мужчин. Способность дыни активизировать кишечную деятельность и облегчать очищение организма находит применение при запорах, а также в борьбе с лишним весом.

Чем полезна дыня для организма женщины?

Дыня – это прекрасный помощник для женщин, желающих долгие годы сохранять внешнюю привлекательность и на протяжении всей жизни чувствовать себя подтянутой и здоровой.

Дыня полезна для женского организма не только высоким содержанием витаминов, антиоксидантов и аминокислот, но и наличием кремния:

• позитивно влияющего на состояние волос, ногтей и кожи;
• играющего не последнюю роль в обменных и пищеварительных процессах;
• оказывающего активное воздействие на нервную систему, мыслительную деятельность и работоспособность.

Во время беременности дыня в разумных количествах помогает легче переносить все тяготы, связанные с изменением физического состояния.

Слабительное и мочегонное действие способствует уменьшению риска развития токсикоза и отеков, облегчает опорожнение кишечника.

Сладкая, богатая витаминами дыня полезна организму женщины и благодаря возможности легко и приятно пополнить запас микроэлементов и других активных веществ.

Крайне важна содержащаяся в дыне фолиевая кислота:

• поддерживающая гормональный фон;
• регулирующая перепады настроения не только во время беременности, но и при климаксе;
• укрепляющая память и .

Однако при массе пользы дыни для женщин, вред от употребления плодов также возможен. Особенно опасно в период беременности использовать в пищу плоды сомнительного происхождение, ведь накапливающиеся в них нитраты и другие токсичные соединения способны причинить серьезный урон здоровью и матери, и будущего малыша. Это же касается кормящих женщин.

Поскольку дыня обладаем слабительным действием, а яркоокрашенные сорта способны вызвать аллергическую реакцию, эти факторы нужно учитывать во время грудного вскармливания, чтобы через молоко ребенок не ощутит такого действия дыни.

Чем полезна дыня для мужчин?

Почувствовать благотворное воздействие бахчевой культуры на самочувствие может и сильная половина человечества. Для мужчин дыня полезна, прежде всего, содержанием цинка, позитивно влияющего на качестве спермы.

Кроме этого, благодаря содержанию железа и других активных элементов, дыня улучшает состав крови, повышает работоспособность, успокаивает и позитивно влияет на устойчивость в стрессовых ситуациях и самооценку мужчины.

Противопоказания при употреблении дыни

Вред дыни для здоровья, как и польза плодов, обусловлен высоким содержанием биоактивных веществ во всех частях бахчевой культуры, а особенно в мякоти и семенах растения.

И хотя строгих противопоказаний к приему дыни нет, от употребления большого количества сладкого фрукта стоит отказаться, если у человека выявлены заболевания:

• желудочно-кишечного тракта, особенно связанные с воспалительными и инфекционными процессами, включая язвенную болезнь и гастрит;
• поджелудочной железы, желчного пузыря и мочеполовой сферы, сопровождающиеся в период обострения отхождением крупных камней и песка;
• сахарным диабетом или есть риск его развития.

Не стоит есть дыню на голодный желудок или после сытной трапезы.

Гораздо правильнее насладиться парой ломтиков спустя 2–3 часа после еды, при этом, не добавляя в десерт или не запивая лакомства водой, молочными напитками и алкоголем, поскольку такое соседство с дыней не полезно, а вредно для здоровья.

Польза и вред дыни — видео

Дыня — «рукотворная» псевдоягода, она культивирована человеком, выведена из дикой породы то ли в Индии, то ли в Малой Азии.
Это низкокалорийный продукт (36 ккал на 100 г) с многочисленными полезными свойствами, хотя можно встретить и такое мнение: дыня — вредный овощ. Для язвенников, например. Разбираемся.

Дыня - состав:

Витамины. В состав дыни входят витамины А, Р, РР, В1, В2, Е, каротин, фолиевая кислота, аскорбиновая кислота (по содержанию последней дыня - чемпион среди бахчевых культур).

Минералы. Содержит много железа, калий, магний, кальций, фосфор, натрий и др. Богата кремнием.

Сахара. В состав дыни входит много, до 13 %, легко усваиваемых сахаров, пектинов.

Дыня содержит клетчатку, белки и жиры .

Полезные свойства ягоды-дыни

Дыня полезна многими свойствами. Она без преувеличения может быть названа домашней аптечкой. Судите сами, для скольких систем человеческого организма полезна дыня.

• Дыня улучшает настроение, благотворна для нервной и гормональной системы.

Вещества, входящие в состав дыни, помогают вырабатывать серотонин, другим названием которого является «гормон счастья». Возможно, вы замечали, что от пары кусочков этой сладкой ягоды действительно улучшается настроение (можете проверить, если не замечали).

• Дыня отлично помогает при лишнем весе, запорах и геморрое.

Большое количество клетчатки вкупе с массой полезных веществ улучшает пищеварение, состояние кишечной микрофлоры, позволяет очищать и омолодить организм, сбросить лишний вес. Дыня полезна тем, что она - настоящий чистильщик.

Важно! Дынная диета для похудения должна проводиться с умом, поскольку сахара для грузных людей не очень комфортны.

• Дыня полезна больным сердечно-сосудистыми заболеваниями .

Известно, что она выводит плохой холестерин и относится к , а значит, ее следует рекомендовать страдающим атеросклерозом. Кроме того, дыня - это кладезь калия и других важных минералов. Ее рекомендуют ишемикам и ревматикам.

• Дыня полезна для кровеносной системы.

Ягода содержит ферменты, участвующие в кроветворении, что делает дыню полезной для язвенников и в послеоперационном периоде. Показана при малокровии, повышает гемоглобин (много железа и калия).

• Дыня имеет мягкое мочегонное и антитоксичное действие.

• Омолаживающее действие дыни также хорошо известно.

В первую очередь, оно связано с действием кремния, который входит в состав дыни. Последние исследования привели ученых к выводу, что кремний отвечает за регуляцию физиологических процессов, воздействует на состояние волос, кожи и твердых тканей в целом. Также этот элемент влияет на кору головного мозга, от его наличия и количества зависит состояние нервной системы, стенок кишечно-пищеварительного тракта и других внутренних органов. Для того чтобы извлечь кремний, надо съедать мякоть до самой кожуры.

• Диетологи отмечают пользу дыни при подагре и для повышения иммунитета. Полезные свойства дыни - поддержка для мужской силы, женской красоты и детского здоровья.

Пользу для мужчин, если верить народной медицине, составляют дынные семечки, которые в «виагра-целях» высушивают, перемалывают в порошок и принимают трижды в день по чайной ложке перед едой.

Она же, народная медицина, т. е. область знаний, не подтвержденная наукой, считает, что дыня полезна детям, так как способна избавлять их от гельминтов. Кроме того, дыня уменьшает себорейную подростковую болезнь кожи. Хотите верьте - хотите проверьте.

Зато наверняка известно эмпирически, что дынные маски красоты омолаживают, поэтому они очень популярны среди женщин.

В конце концов, действие полезных свойств дыни мы чувствуем по необыкновенному ощущению легкого насыщения и благополучия.

Что можно приготовить из дыни

Дыня - это продукт, который употребляют главным образом в свежем виде. Также из дыни можно приготовить массу вкусностей. Из нее получают цукаты, мармелад, джем, повидло, и даже мед. Вяленая и сушеная дыня - настоящие деликатесы, необыкновенно ароматные и насыщающие. Прекрасно утоляет жажду дынный компот. Незрелые ягоды (зеленое мясо) можно мариновать и нарезать в салаты.

Вред дыни преувеличен?

Вреда у дыни как такового вообще нет. Но есть предостережения, связанные с тем, как правильно есть дыню.

Дыню следует употреблять как отдельную еду и в умеренном количестве. Есть у нее такая особенность
- перегружать кишечник, отсюда и жалобы. Нельзя соединять ее с холодной водой, кисломолочными напитками и алкоголем - это гарантированно расстроит ваш желудок. И на голодный желудок ее также не следует есть - в этом случае вы обернете полезнейший продукт дыню вредной стороной, с последствиями для пищеварительной системы. Идеальный вариант - наслаждаться пользой дыни в промежутках между приемами пищи, и часа через 2, если обед был плотным.

Важно! Поскольку это сладкая ягода, содержащая большое количество сахаров, рекомендуется употреблять ее в ограниченном количестве диабетикам, язвенникам и всем тем, кому не полезен сахар.

Разумеется, дыня должна быть свежей и выращенной без химических вредностей, хотя бы очевидных. Дело в том, что когда говорят о вреде дыни, имеют в виду обычно не саму ягоду, а пресловутые нитраты, которыми «скармливают» полезный продукт. А нитраты, как известно, могут превратить в отраву все, что растет на земле и под ней.

И последнее, что обычно пишут в инструкциях к любому лекарству: «Противопоказаний нет, кроме индивидуальной непереносимости препарата.» О чем речь? О том, что и на дыню можно отреагировать аллергией - все мы живые человеческие системы.

Как правильно выбрать дыню

Правильно выбрать дыню даже проще, чем арбуз, ее достоинства очевидны и не требуют навыков от покупателя.

• Хорошая спелая дыня источает очень вкусный и свежий аромат.
• Если вы хлопнете ее ладонью, то она издаст звонкий звук.
• «Готовность» дыни проверяется по степени твердости корки: у спелой она при нажатии слегка пружинит, а у недозрелой твердая. Проверять надо в области противоположной хвостику. И на хвостик тоже обратите внимание, он должен быть сухим
• Правильно выбирайте дыню, соблюдайте простые рекомендации правильного употребления этого продукта и будьте здоровы.

Дыня польза и вред для здоровья

Дыня: польза и вред для организма

Дыню любят за сочный вкус и приятный аромат. Чем полезна эта бахчевая культура, как правильно есть дыню, противопоказания и возможные побочные эффекты, тема интересная многим, разберемся.

Дыня: химический состав и калорийность

Этот овощ семейства тыквенных созревает в конце лета. Именно тогда дыня становится особенно сочной.

Плод имеет полезные вещества:

• бета-каротин;
• витамины группы В, среди них - фолиевая кислота (В9);
• витамины Е, РР;
• аскорбиновая кислота;
• оптимальное количество железа;
• макроэлементы - калий, сера, магний, кальций, кремний, фосфор, натрий;
• микроэлементы - фтор, йод, цинк, марганец, медь;
• клетчатка, белки, жиры;
• сахароза, пектиновые вещества.

Калорийность дыни отличается у разных сортов культуры. Чем слаще овощ, тем больше в нём калорий. Средняя калорийность 100 г дыни - 38 ккал.

Высокая питательность вместе с небольшим количеством калорий позволяет использовать бахчевую культуру в диетическом рационе.

Полезные свойства дыни

На любителей летнего ароматного плода вкусная мякоть оказывает целебное действие.

Она обладает полезными свойствами:

1. Улучшает настроение. Овощ стимулирует выработку гормона счастья - серотонина, который увеличивает эмоциональный тонус. Полезно есть дыню при нервных переутомлениях, бессоннице, повышенной раздражительности.
2. Нормализует пищеварение. Клетчатка и пектиновые вещества способствуют быстрому очищению организма, помогают ускорить процессы переваривания пищи. Это свойство дыни применяется для лечения запоров, геморроя, избавления от лишних килограммов.
3. Активизирует работу мозга. Йод в составе плода стимулирует мозговые процессы, улучшает память, концентрацию внимания.
4. Снижает уровень холестерина. Это снижает риск появления атеросклеротических бляшек в кровеносных сосудах. Полезно для нормальной работы сердца.
5. Повышает гемоглобин, способствует борьбе с анемией.
6. Выводит токсины, жидкость из организма. Полезно при патологиях почек, печени, для предотвращения отёков.
7. Омолаживает организм. Внутреннее и внешнее применение плодов улучшает состояние кожи, волос, ногтей.
8. Укрепляет иммунитет. Полезно есть дыню после болезни, чтобы организм быстрее восстановился.

Если соблюдать правила употребления, не переедать, дыня станет источником полезных веществ, улучшит здоровье и общее состояние организма.

Для женщин

Отдельно надо сказать о пользе бахчевой культуры для милых барышень. Она делает женщин ещё привлекательнее. Дыня помогает бороться с первыми признаками старения (морщинами, увяданием кожи). Плод улучшает состояние ногтей, делает их крепкими. Также сок и мякоть улучшают структуру волос.

Дыня применяется как антидепрессант, повышая настроение, избавляя от эмоциональных расстройств. Женщины, желающие похудеть, используют дыню для улучшения обменных процессов, быстрого сжигания жира.

Для мужчин

Народные целители говорят о пользе дынных семечек для поддержания мужской силы.

Для увеличения потенции используют разные варианты рецептов:

• принимать по 2 семечки в день;
• перемолоть в порошок, употреблять 1 ч. л. 3 раза в сутки перед едой.

Отзывы мужчин, опробовавших такой способ лечения, свидетельствуют о его эффективности, улучшении потенции.

Польза дыни при беременности

Благодаря своей питательности и безопасности, дыня положительно влияет на организм будущей матери.

Полезные свойства для беременных:

• улучшает работу кишечника, предотвращает и избавляет от запоров, геморроя;
• повышает сопротивляемость инфекциям;
• нормализует эмоциональное состояние;
• борется с анемией;
• выводит лишнюю жидкость, предотвращает отёки у беременных;
• пополняет организм нужным кальцием;
• способствует нормальному развитию плода (фолиевая кислота обеспечивает становление нервной системы ребёнка);
• предотвращает набирание лишнего веса во время вынашивания ребёнка.

При этом беременным не следует злоупотреблять вкусным овощем. Суточная норма дыни при беременности - 400 грамм.

Применение в косметологии

Вкусную мякоть не только едят, но ещё используют для приготовления косметических средств. Благодаря питательному составу, дынная косметика улучшает состояние кожи, волос и ногтей.

Свойства средств из дыни:

• замедляют процесс старения кожи, убирают морщины, улучшают регенерацию;
• увлажняют, тонизируют кожу, делают более мягкой;
• убирают раздражения, прыщи, сыпь на коже;
• устраняют пигментацию;
• улучшают цвет лица;
• укрепляют волосы, ногти;
• восстанавливают повреждённую структуру волос, делают их блестящими.

Сок и экстракт дыни входят в состав препаратов по уходу за кожей и волосами: шампуней, тоников, кремов, лосьонов, бальзамов. Косметические средства можно приготовить самостоятельно.

Популярные рецепты народных косметологов:

1. Дынный скраб из 1 ст. л. мякоти, 1 ч. л. мёда и 1 ст. л. измельчённой овсяной крупы легко очищает кожу, одновременно питает её. Компоненты смешать до однородной массы. Нанести на лицо, оставить на 4–5 минут, смыть. Применять 3–4 раза в месяц.
2. Тоник из дыни увлажняет сухую кожу лица. Разрезать мякоть на кусочки, измельчить на блендере или тёрке, отжать сок. Протирать кожу утром и вечером. Если добавить сок лимона - тоник осветляет цвет лица, убирает веснушки.
3. Маска из 3–4 ст. л. измельчённой дыни, 1 ч. л. мёда и 1 ст. л. сливок дарит упругость и мягкость коже. Компоненты тщательно смешать, нанести на лицо, шею. Через 10–15 минут смыть. Использовать 1 раз в неделю.
4. Укрепляющий лосьон из 50 г сока дыни, 1 ч. л. мёда, 1 ст. л. сметаны, 2 ст. л. кефира делает волосы крепкими и шелковистыми. Нанести смесь на волосы после мытья, оставить на 10 минут, сполоснуть водой.
5. Восстанавливающая маска на основе 4 ст. л. дынного сока и 1 ст. л. заваренного кофе улучшает структуру волос, убирает секущиеся кончики. Смесь нанести на волосы, оставить на 15–20 минут. Тщательно смыть шампунем. Использовать 2–3 раза в месяц.

Питательные косметические средства делают кожу гладкой и сияющей, а волосы - здоровыми и блестящими.

Что полезнее арбуз или дыня

Вопрос о том, какая бахчевая культура имеет больше полезных свойств, интересует многих. Дыня и арбуз имеют похожий состав: большой процент воды, витамины и минеральные вещества, клетчатка. Относительно количества калорий, то оно почти одинаковое у этих плодов. Правда, некоторые сладкие сорта дыни более калорийны и питательны.

Дыня имеет больше аскорбиновой кислоты (20 мг против 7 мг у арбуза), что позволяет ей лучше справляться с защитной функцией, повышением иммунитета. Кремний в составе дыни благотворно влияет на кожу и волосы.

Арбуз обладает антиоксидантными свойствами, благодаря ликопину в составе плода. Это помогает предотвратить раковые новообразования.

Среди полезных свойств обеих культур отмечают:

• улучшение состояния при болезнях почек, печени;
• профилактика подагры;
• улучшение пищеварения;
• борьба с анемией;
• предотвращение атеросклероза.

В пользу какого продукта сделать выбор - дело вкуса каждого человека. Важно помнить о том, что всё хорошо в меру.

Противопоказания и возможный вред

Нельзя есть полезный овощ:

• больным диабетом, из-за большого количества сахара в мякоти плода;
• людям с патологиями кишечника, желудка (язва, колит, гастрит);
• кормящим матерям, чтобы не спровоцировать расстройства пищеварения у ребёнка;
• людям, имеющим болезни мочевыводящей системы;
• при индивидуальной непереносимости продукта.

Людям, не имеющим противопоказаний, надо соблюдать простые правила по употреблению:

1. Не есть овощ на голодный желудок.
2. Не употреблять дыню вместе с другими продуктами (особенно содержащими крахмал).
3. Не сочетать еду с молоком, кисломолочными продуктами.
4. Не запивать дыню водой.
5. Употреблять плод с 2-часовым интервалом между приёмами пищи.
6. Не превышать рекомендованную норму (1–1,5 кг в сутки).

Если нарушить правила, то возможны неприятные симптомы:

• расстройство желудка (диарея, запор);
• тошнота, рвота;
• гипервитаминоз;
• боль в животе;
• проблемы с сердцем;
• аллергические реакции.

Умеренное употребление дыни принесёт максимум пользы организму. Вкусный ароматный плод подарит хорошее настроение и повысит иммунитет.

attuale.ru

Дыня: польза и вред, полезные свойства для здоровья, для организма

Одним из самых приятных и полезных даров южного лета является, несомненно, дыня. Данный плод обладает множеством полезных качеств, таких, например, как оказание благотворного воздействия на органы и системы человека, ускорение процесса обмена веществ, укрепление иммунитета. Помимо этого дыня обладает сладким вкусом, что делает процесс ее употребления весьма приятным.

Однако, при приеме дыни в пищу, следует применять максимальную осторожность и не съедать за один раз большое количество сладкой мякоти. Помимо того, что подобные излишества могут надолго лишить аппетита, они также способны принести здоровью достаточно ощутимый вред.

Что касается вреда, то в данном случае следует избегать чрезмерного употребления дыни в пищу. Плод этот весьма насыщен сахарами и способен быстро утолить голод, а при переедании может вызвать такие неприятные последствия, как вздутие живота и расстройство желудка в целом.

Дыня: полезные свойства, которыми обладает данный продукт, обусловлены содержанием в нем большого количества следующих веществ:

• Витамин С, способствующий укреплению иммунитета, особенно, в осенне-зимний период.
• Йод. Соответственно, употреблять дыню в умеренных количествах рекомендовано людям, имеющим проблемы с щитовидной железой. Помимо этого, данный компонент способствует нормализации мозговой деятельности.
• Кальций. Именно ему каждый из нас обязан крепкими костями, зубами, ногтями и сильными, блестящими волосами.
• Магний. Данный компонент оказывает легкое успокаивающее воздействие, а при длительном употреблении способен привести в порядок нервную систему.
• Фолиевая кислота. Содержание в дыне данного вещества является показанием для употребления фрукта беременными и планирующими зачатие ребенка женщинами.

Как следует из сказанного выше, польза дыни, учитывая значительное количество содержащихся в ней биологически активных веществ, очевидна.

Польза дыни обусловлена тем, что она обладает противовоспалительными свойствами и способствует скорейшему оздоровлению организма. Однако, стоит избегать употребления в больших количествах дыни. Польза и вред для здоровья данного продукта не признаны официальной медициной, соответственно, противопоказания для приема этого фрукта могут быть только индивидуальными.

Польза и вред дыни для организма. Следует помнить, что переедание этого фрукта может привести к появлению следующих проблем:

• Длительное расстройство желудка, выраженное в появлении диареи, так как дыня обладает слабительным эффектом.
• Повышенное газообразование и вздутие живота.
• Гипервитаминоз.

Необходимо помнить о том, что употреблять фрукт следует отдельно от любой пищи, что извлечь все полезные свойства дыни для человека. После принятия дыни должно пройти не менее трех часов, прежде чем можно съесть какой-либо иной продукт.

При игнорировании данного правила дыня надолго задержится в желудке и будет способствовать появлению желудочных колик и метеоризма.

• Полезные свойства дыни для человека таковы, что она способствует мягкому очищению организма и насыщению тканей влагой на клеточном уровне. Соответственно, происходит незначительное похудение.
• Что касается противопоказаний, то употреблять дыню не следует людям, имеющим острые заболевания желудочно-кишечного тракта и повышенный уровень сахара в крови.

Польза и вред дыни для организма несут несущественный характер ввиду того, что дыня является сезонным фруктом и употребление ее в течение длительного периода времени не представляется возможным.

• «Колхозница» содержит большое количество клетчатки, соответственно, не рекомендуется к употреблению людям, которые страдают от таких заболеваний, как гастрит и язвенная болезнь.
• Также, именно по причине того, что плод насыщен клетчаткой, есть ее следует тем, кто страдает от лишнего веса и нарушения обмена веществ.

к оглавлению ^

Дыня торпеда полезные свойства

Дыня торпеда. Полезные свойства этого плода носят несколько иной характер. Дыня, отнесенная к виду «Торпеда» обладает повышенным содержанием воды и рекомендуется людям, которые страдают от болезней мочевыделительной системы.

Благодаря ярко выраженному мочегонному воздействию плод выводит из организма токсины и шлаки, способствуя его мягкому очищению и оздоровлению.

К оглавлению ^

Польза дыни для женщин

Польза дыни для женщин является неоценимой. Помимо того, что употребление дыни способствует похудению, применение плода в качестве косметического средства, то есть, в виде масок, оказывает заметный омолаживающий и отбеливающий эффект. Допустимо как накладывание мякоти непосредственно на кожу, так и умывание свежевыжатым соком.

Соответственно, фрукт среднего размера содержит в целом не более 500 килокалорий. Исходя из этого, следует, что употребление дыни не способствует набору лишнего веса.

woman-ville.ru

Польза и вред дыни для организма женщин, мужчин и детей

Большинство людей просто с удовольствием едят дыню, не раздумывая, есть ли от этого польза и вред для организма? Ведь это очень вкусный продукт. Но так ли проста такая бахчевая культура и можно ли считать ее природным лекарством?

Как стать счастливым и здоровым? Кушать дыню!

И это не преувеличение! Хотя она на 90% состоит из воды, в ней спрятан целый «арсенал» ценных веществ: клетчатка, каротин, фолиевая и аскорбиновая кислота, витамины (включая редчайший из них – инозин), минеральные соли, сахар, кремний, цинк, железо, фосфор, множество других микроэлементов. Причем они находятся не только в мякоти: богаты «полезностями» кожура и семена. При этом в ней практически нет жира, а ее калорийность очень понравится тем, кто хочет похудеть – на 100 г всего 35-39 ккал.

Именно с таким уникальным по разнообразию лечебных компонентов составом и связана польза дыни для организма человека. Вот как влияет на здоровье ее употребление:

• улучшается работа почек (так как она производит мочегонный и очистительный эффект);
• нормализуется отток желчи;
• давление возвращается к норме;
• восстанавливается печень (предупреждается ее ожирение);
• уменьшается воспаление в костях и суставах, сокращается вероятность развития остеопороза, артрита;
• выходит лишний холестерин;
• начинает лучше работать сердце;
• повышается гемоглобин;
• нормализуется стул;
• стенки кишечника очищаются от ненужных накоплений;
• быстрее происходит восстановление после операций, травм, болезней;
• снижается интоксикация, связанная с приемом антибиотиков;
• пропадает чувство тревожности, проходит депрессия, раздражительность;
• повышается острота зрения, уменьшается риск катаракты;
• укрепляется иммунитет;
• выходят мелкие камни, песок из почек;
• улучшается состав крови;
• организм получает дополнительную защиту от ракового перерождения клеток.

В дыне присутствует серотонин (его еще называют «гормоном счастья»), поэтому даже пара кусочков этого лакомства поправит настроение и настроит человека на позитив.

Меню для мужа: дыня свежая и вяленая

Польза дыни для организма мужчины обнаружилась еще в древности. Люди заметили, что она помогает увеличить мужскую силу. Присутствие в меню такого продукта положительно повлияет на качество спермы.

Ценность для представителей сильного пола представляет не только дыня, но и ее семечки. Их польза и вред для организма мужчины хорошо известны тем, кто предпочитает лечиться народными средствами. В них содержится много цинка и фолиевой кислоты, что делает их эффективным лекарством от импотенции и простатита. Для усиления потенции надо смешать семена этой ягоды с медом и съедать в день 2 г полученной смеси.

Важно! Современные врачи советуют не злоупотреблять таким афродизиаком, так как семечки отрицательно влияют на селезенку.

Чем она замечательна для женщин?

Дыню полезно кушать и женщинам. Представительницам слабого пола эта ягода окажет такую услугу:

• продлит молодость, ведь в ней сосредоточены мощные антиоксидантные ресурсы. Они помогают уничтожать свободные радикалы, которые мешают долго оставаться молодыми;
• улучшит состояние и внешний вид кожных покровов, осветлит пигментные пятна. Для этого ее можно употреблять внутрь и использовать наружно в виде отвара для протирания лица и в составе масок;
• подарит крепкие ногти и волосы. Такое свойство обусловлено наличием в ее составе кремния.

Важно! Этот продукт запрещен кормящим женщинам (может вызвать проблемы с пищеварением у малыша).

Родителям можно, а детям?

Можно, и даже нужно! Такое блюдо – весомая добавка так необходимого растущему организму кальция, натрия, магния, калия. Оно также может служить поставщиком аскорбиновой кислоты, которая укрепит иммунитет и поможет устоять перед вирусами. Дыня обладает и глистогонным действием, что тоже немаловажно в случае детей.

С какого возраста в рационе ребенка может присутствовать дыня? Ее польза и вред для организма детей напрямую зависят от того, сколько лет малышу. Если ему не еще и года, то она категорически противопоказана. С 12 месяцев можно потихоньку вводить в меню крохи такую «вкусность», но начинать надо с маленького кусочка, чтобы убедиться в отсутствии аллергии. В день ребенку такого возраста разрешено дать 50 г дыни, с 3 до 4 лет эту порцию можно увеличить вдвое, до 100 г. Дошкольники старше 4 лет могут кушать до 200 г в день.

Об отрицательных свойствах «золотой ягоды»

Сам по себе этот ароматный сладкий плод не представляет никакой опасности для здоровья, более того - научно доказана его польза. Вред для здоровья от употребления дыни вероятен только в том случае, если поедать ее на голодный желудок или в огромных количествах.

Вот когда и как она способна навредить самочувствию:

• если комбинировать ее с молочными либо алкогольными напитками, то можно заработать расстройство желудка;
• в дыне присутствует повышенное количество сахаров, вызывающих процесс брожения, который сопровождается вздутием, коликами;
• если ежедневно объедаться сладкой мякотью, то появляется риск развития гипервитаминоза;
• покупая дыню не в сезон, следует опасаться отравления нитратами.

Польза и вред дыни для организма человека может меняться в зависимости от состояния его здоровья. Эта бахчевая культура не рекомендована:

• диабетикам (из-за высокого содержания сахара);
• язвенникам;
• пациентам с острым воспалением поджелудочной, прямой кишки, мочекаменной болезнью в стадии обострения;
• людям с индивидуальной непереносимостью такого продукта.